venerdì 9 marzo 2012

Tortino al timo

Ieri sera per cena ho fatto una torta salata veramente veloce e semplice, ma secondo me molto gustosa e...purtroppo...un po' calorica.
E' comunque una valida alternativa se una sera si ha poco tempo.

INGREDIENTI:


  • un rotolo di pasta sfoglia
  • 2 confezioni da 165 gr di crescenza
  • parmigiano reggiano o grana padana grattugiato
  • timo (io uso quello essiccato nei vasetti)
Adagiare la sfoglia in una pirofila e bucherellare il fondo con una forchetta; tagliare a pezzi la crescenza e posizionarla sulla sfoglia. Cospargere di parmigiano e di timo.Siate generosi.


Chiudere la sfoglia.


Infornare per mezz'ora a 180°


Buon appetito!


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